Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Karin 180mm traditional_knife Une pierre d'eau japonaise de

Une pierre d'eau japonaise de bonne qualité est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau

grâce à la précision du couteau et à son poids

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

viandes crues

où ce couteau était particulièrement apprécié

Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Karin 180mm traditional_knife Une pierre d'eau japonaise deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.